photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Rimogne, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de notre boucherie traditionnelle, nous recherchons un apprenti souhaitant préparer un CAP Boucherie en alternance au sein d'un CFA à partir de septembre 2026. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à : - Réceptionner et contrôler les marchandises - Préparer et transformer les viandes selon les règles professionnelles - Réaliser les opérations de découpe et de préparation - Mettre en valeur les produits en rayon traditionnel - Conseiller et servir les clients - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel

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Opérateur(trice) machine transformation/finition cuirs/peaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SAMSIC INDOORS, agence hébergée et dédiée à son client ELIVIA, spécialiste de la transformation en viande bovine, recrute dans le cadre de son développement des OPERATEURS DE PRODUCTION H/F, sur le site de CHATEAUNEUF SUR SARTHE. Vos missions seront les suivantes : - Salage/dessalage des peaux - Alimentation des machines industrielles - Ramassage des peaux après traitements - Mise sur palettes - Pliage des peaux après essorage Horaires poste dessalage : Lundi : 08h00 - 16h45 Reste de la semaine : 07h00 - 16h45 Horaires poste salage : Lundi au vendredi : 13h00-21h45 Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires en fonction des volumes. Formation sur poste afin de vous accompagner Salaire : 12.31€ / Heure + diverses primes

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Accrocheur / Accrocheuse en abattoir

Emploi Agroalimentaire

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Travail sur une ligne dans un abattoir. La polyvalence est de mise. Le(la) recruté(e) sera formé(e) par le personnel de la ligne. Une fois le premier poste maitrisé, nous envisagerons la suite de la formation sur 1 voir 2 postes en fonction des accointances pour le ou les métiers. Les responsabilités : Respect de ses collègues de travail, de son environnement et des matériels prêtés. Qualités du travail et du rendu de celui-ci suivant le poste. Respecter les consignes du chef de chaîne. Vous travaillerez en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation de ce type de produit. Horaires : lundi et mardi : 5h30 / 12h30 - 14h00 / 17h00 Mercredi : Congé Jeudi et vendredi 5h00 / 12h30 (repos les après-midi) Samedi et dimanche : Repos Les viandes travaillées sont le boeuf, l'agneau, le veau et le porc.

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Aire-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, .) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous sommes à la recherche d'un APPRENTI VENDEUR CAP/BP (H/F) pour compléter l'équipe du magasin de AIR SUR LA LYS (62) Sous la responsabilité de ton tuteur, tu participeras activement à la vie du magasin et apprendras les bases du métier de "Vendeur-Conseil" dans un environnement artisanal et dynamique Tes[...]

photo Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, .) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous sommes à la recherche d'un APPRENTI VENDEUR CAP/BP (H/F) pour compléter l'équipe du magasin de CUCQ (STELLA) Sous la responsabilité de ton tuteur, tu participeras activement à la vie du magasin et apprendras les bases du métier de "Vendeur-Conseil" dans un environnement artisanal et dynamique Tes[...]

photo Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, .) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous sommes à la recherche d'un APPRENTI VENDEUR CAP/BP (H/F) pour compléter l'équipe du magasin de COQUELLES Sous la responsabilité de ton tuteur, tu participeras activement à la vie du magasin et apprendras les bases du métier de "Vendeur-Conseil" dans un environnement artisanal et dynamique Tes missions[...]

photo Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, .) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous sommes à la recherche d'un APPRENTI VENDEUR CAP/BP (H/F) pour compléter l'équipe du magasin d'ARRAS. Sous la responsabilité de ton tuteur, tu participeras activement à la vie du magasin et apprendras les bases du métier de "Vendeur-Conseil" dans un environnement artisanal et dynamique Tes missions[...]

photo Technicien(ne) planification de production industrielle

Technicien(ne) planification de production industrielle

Emploi Agroalimentaire

Breuches, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) Planification pour assurer le suivi et l'organisation de nos activités. Avec l'équipe, vous aurez la charge de planifier l'ensemble des fabrications du site, d'être garant(e) du service client et d'optimiser les pertes produites. Véritable pilier central de l'organisation, vous travaillerez en lien direct avec l'ensemble des services transverses : production, achats, qualité, commerce. - Ajuster les stocks en fonctions des ventes (rupture/surstock) - Calculer les besoins de fabrication de plusieurs ateliers en tenant compte des prévisions et des promotions transmises - Transcrire les besoins dans les plannings de production (taux de charge) tout en se coordonnant avec les différents services (production, achat, qualité.) - Ajuster les plannings en fonction des différents aléas (manque viande, problème qualité, maintenance.) - Planifier les commandes industrielles en tenant compte des plannings des différents ateliers et de la demande du client

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE D'EMPLOI - BOUCHER-CHARCUTIER(ÈRE) DE TALENT Magasin situé sur la commune de Riochechouart Vous maniez le couteau comme un chef, vous aimez le travail bien fait ? Alors enfilez le tablier, on vous attend ! VOS MISSIONS : - Découper, préparer et transformer viandes et produits de charcuterie - Élaborer des préparations maison qui donnent l'eau à la bouche - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à la lettre - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec sourire et passion - Mettre en valeur le rayon (parce qu'un beau rayon, ça se savoure d'abord avec les yeux ) - Gérer les stocks et limiter la démarque Horaires de journée Manpower étant votre employeur vous bénéficiez de nombreux avantages tel que le placement à 8% de vos indemnités de fin de mission et sous conditions d' ancienneté chèques vacances, chèque culture et autres remboursement d' activité sport et loisirs... CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS : - Une formation et/ou une expérience en boucherie-charcuterie - La maîtrise des techniques de découpe et de préparation - Une vraie sensibilité à la qualité des produits - Le respect strict des normes VOS QUALITÉS[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Parigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un(e) vendeur(se) dynamique et motivé pour assurer la vente de galettes saucisses , crêpes, frites et sandwichs sur les marchés. Au sein d'une équipe conviviale, vous participez à l'accueil des clients, à la préparation des commandes et au bon fonctionnement du stand. Missions principales Accueillir, servir les clients. Prendre les commandes et encaisser les ventes. S'occuper de la cuisson des viandes au barbecue. Assurer le réapprovisionnement. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'installation et au rangement du matériel. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché Sens du contact et du service client. Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement rythmé. Conditions Contrat de 35 heures par semaine. Travail en matinée 7H00 - 14H00 du mardi au samedi Repas indemnisés Rémunération selon profil et expérience.

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Boucherie - Charcuterie

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Prenez de la hauteur et rejoignez-nous sur le plateau du Jura à Equevillon (39300) ! Notre atelier de production Premier Plateau spécialisé dans la fabrication de produits traditionnels fumés est à la recherche d'un étudiant pour assurer le poste d'agent de production polyvalent. Activité principale : Assurer la fabrication des produits et leur conditionnement tout en respectant les modes opératoires, les procédures et les préconisations internes ; et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il sera demandé une grande polyvalence. Missions : - PRODUCTION : o Assurer la réception des entrants : matières 1ère, viandes, épices, emballages o Assurer la conformité de ces entrants o Assurer la traçabilité de ces entrants o Assurer la fabrication pour obtenir des produits semi-finis selon les procédures et modes opératoires et en respectant les OF production o Respecter les normes d'hygiène et de traçabilité à chaque étape des produits semi-finis, ainsi que les procédures qualité et la FOOD SAFETY CULTURE (culture de la sécurité alimentaire) - CONDITIONNEMENT ET EXPEDITION : o Contrôler la conformité par rapport aux cahiers des charges (produits semi-finis,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

****************************************PRISE DE POSTE POSSIBLE JUILLET ************************** Cuisinier en Apprentissage Nous recherchons un cuisinier en apprentissage pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel. Ce poste est idéal pour les jeunes passionnés de cuisine, âgés de 17 à 21 ans, souhaitant acquérir une expérience pratique tout en préparant leur intégration à une école de cuisine en septembre. Missions Principales : Préparation des ingrédients : épluchage, lavage, découpage des légumes, des viandes et des poissons. Cuisson des aliments : utilisation des différentes méthodes de cuisson (grill, four, poêle, etc.). Préparation des sauces et des assaisonnements. Gestion des stocks et des approvisionnements. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au service des plats. Profil Recherché : Âge : 17 à 21 ans. Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de Travail : Contrat d'apprentissage à partir de juillet. Horaires flexibles adaptés aux besoins[...]

photo Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Le Groupement d'Employeurs Produits et Couleurs, basé à Palhers (48100), recrute un salarié agricole polyvalent (H/F) en CDI à temps plein (35h/semaine). Vous interviendrez sur plusieurs exploitations (bovin lait et viande, ovin lait, caprin, porcin) pour assurer des missions d'appui ou de remplacement. Missions : - Alimentation et soin aux animaux - Conduite et entretien du matériel agricole - Toutes tâches correspondantes au palier 3 de la grille de classification Polyvalence, autonomie, capacité d'adaptation, intérêt pour l'élevage. Permis B et véhicule personnel afin de vous déplacer entre les exploitations qui vous emploient ***poste à pourvoir dès que possible*** Cv et lettre de motivation via cette offre pour candidater

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La boucherie Minard recherche un (e) boucher (ère) pour rejoindre son équipe, vos missions : - Découpe et préparation des viandes - Mise en valeur et présentation des produits - Conseil et service à la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participation à la bonne gestion du laboratoire et des stocks Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP boucherie ou expérience équivalente Sérieux (se) motivé (e) et autonome, sens du commerce et du service client Gout du travail en équipe et du travail bien fait contrat : 39h par semaine, repos le dimanche et lundi Poste à pourvoir dès que possible pourquoi nous rejoindre ? intégrez une boucherie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir faire et sa proximité avec sa clientèle. Vous évoluerez dans une équipe passionnée par son domaine ou le métier de boucher est valorisé au quotidien Nous avons hâte de vous rencontrer !

photo Télévendeur / Télévendeuse

Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La société est spécialisée dans la distribution de produits alimentaires frais (fruits et légumes, viandes, produits de la mer, crèmerie, etc.) à destination des professionnels de la restauration, des hôtels et des commerces de bouche. Basée au coeur du Marché International de Rungis, notre société connaît une forte croissance et renforce son équipe commerciale. Description du poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une Télévendeuse de nuit dynamique, rigoureuse et motivée pour rejoindre notre service commercial. Vos principales missions : Prendre les commandes par téléphone auprès de notre clientèle professionnelle (restaurants, traiteurs, épiceries fines, etc.) Conseiller les clients sur les produits, disponibilités et nouveautés Fidéliser la clientèle par un suivi personnalisé et un excellent relationnel Saisir les commandes dans le système informatique avec rigueur et rapidité Travailler en étroite collaboration avec les équipes logistiques et les préparateurs de commandes Participer à la mise à jour des fichiers clients et des catalogues Horaires Travail de nuit : , du dimanche soir au vendredi matin Repos les samedis + un jour en semaine aléatoire[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

le Bistro'Quai, un lieu très convivial, bar à vins et à bières, brasserie bistronomique, recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) pour la saison 2026. Vous travaillez au poste chaud avec pour objectif de réaliser les mises en place, la cuisson des viandes et des poissions, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous êtes autonome sur ce poste et en capacité de la gestion des stocks, la réception des denrées . Vous participez à l'élaboration du menu. Vous travaillez sur le service du midi et du soir du mois de juin à septembre (à partir du jeudi soir), ainsi que les weekends et jours fériés. (2 jours de congés à définir selon planning et activité).

photo Opérateur / Opératrice d'abattage

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Tremblay-les-Villages, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous sommes un abattoir spécialisé dans la production de viande halal, engagé dans des pratiques respectueuses et éthiques. Vos activités: - Abattage et découpe de volailles - Eviscération des volailles - Lavage et entretien des locaux - Ramassage des poules et autres taches liées à la production -l'après-midi sera consacré à la vente directe. Vous travaillerez du Mardi au Vendredi (7h00-12h30 / 13h30- 17h00)

photo Opérateur / Opératrice d'abatteuse

Opérateur / Opératrice d'abatteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par le secteur agroalimentaire ? Rejoignez CRIT en tant qu'Opérateur d'Abattoir (H/F) ! Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine de l'industrie alimentaire sur le secteur de HOUDAN un professionnel dévoué pour assurer le bon déroulement des opérations de transformation dans les abattoirs. Vos Missions : - Réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes - Participer à la chaîne d'abattage et de transformation - Intervenir sur les postes de boyauderie et/ou éviscération - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des produits - Nettoyer et entretenir votre poste de travail Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. Expérience précédente dans un abattoir ou dans un rôle similaire est souhaitée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Bonne condition physique Capacité à travailler en équipe et en environnement exigean Capacité à travailler dans un environnement Agro-alimentaire (vue du sang[...]

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maclas, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour AOSTE SNC, spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de viande et basé à MACLAS (42520), en Intérim de minimum 6 mois des Agents de Production (H/F) Avec une expertise reconnue, notre client s'engage à offrir des produits de haute qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de sécurité et d'hygiène. AOSTE SNC valorise l'esprit d'équipe et favorise le développement professionnel de ses collaborateurs. En tant qu'Agent de Production (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions consisteront à : - Assurer la production et la préparation des produits selon les normes établies - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène - Participer à l'optimisation des processus de production - Collaborer avec les différents services pour garantir la qualité des produits Venez rejoindre nos équipes ! Besoin de plus d'informations ? Horaires : - 2x8 : 05h00-12h30 / 12h25-20h00 - Nuit : 19h55 - 03h30 - Week-end : 05h00 - 17h00 Horaires variables selon les ateliers et le besoin. Rémunération : 12.31 € brut de l'heure Heures majorées : nuit à 20% / week-end à 50% Prime d'habillage Panier[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Réception et contrôle - démarche qualité : - Vérification de la livraison : contrôler la conformité de la commande - Contrôle sanitaire : relever la température des plats à l'arrivée pour garantir la chaîne du froid - Traçabilité : Conserver les étiquettes des produits dans le classeur associé pour les contrôles sanitaires - Suivi de la fréquentation du restaurant et de la démarche anti-gaspillage Remise en température - Utilisation du four de remise en température - Gestion du minutage : coordonner la chauffe pour que les plats soient prêts au moment de l'ouverture du service. - Dressage intermédiaire : transférer les préparations des bacs de transport vers les assiettes ou ramequins. Assaisonner selon les besoins. Distribution et Service - Mise en place de la salle : préparer le mobilier, la fontaine à eau, machine à café, pain et condiments. - Service et sécurité : identifier les convives allergiques et garantir la sécurité alimentaire, répondre aux questions sur les allergènes. Réaliser les affichages réglementaires. Origine des viandes et allergènes. - Récupérer sur l'interface de la Cuisine Centrale les menus et les afficher / Transmettre les menus aux familles qui[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Enseignement - Formation

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) H/F pour notre enseigne partenaire spécialisée dans la Grande Distribution. Cette offre vous permet d'obtenir un CQP Boucher(ère) en 18 mois ! Afin de valider un Certificat de Qualification Professionnelle (niveau 3 - CAP) ! Ce poste est à pourvoir en contrat de professionnalisation uniquement, sans limite d'âge ni pré requis. Vos missions : * Accueillir et conseiller les clients, * Assurer la qualité et la fraîcheur des produits, * Préparer les pièces de viande (désossage, découpe.), * Gérer les stocks et la présentation du rayon, * Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'espace de vente. Pourquoi choisir l'alternance ? * Formation 100% prise en charge et rémunérée. * Formation à distance en visio (1 jour par semaine). * Intégration professionnelle à tout moment dans l'année * Permet l'attribution d'un niveau de qualification et l'acquisition d'une expérience professionnelle Conditions d'éligibilité : * Accessible quel que soit votre parcours ou niveau d'études. * Accessible peu importe votre âge. Fourchette de salaire : de 1026€ à 1867€ brut. Date de démarrage de la formation : accessible à tout moment[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, couper les légumes, préparer les viandes, etc.). - Aider à la réalisation des plats selon les consignes du cuisinier. - Effectuer le dressage simple des assiettes. - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au rangement et à la réception des marchandises. Compétences requises - Connaissance de base des techniques culinaires. - Respect des normes d'hygiène (HACCP). - Rapidité et organisation. - Esprit d'équipe. - Capacité à travailler sous pression. - Horaires souvent décalés (soirées, week-ends et jours fériés). - Station debout prolongée et environnement de travail dynamique. - 2 jours de repos/semaine CDI Poste à pourvoir immédiatement

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamastre, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Adéquat TOURNON recrute un VENDEUR (F/H) pour une mission située sur Lamastre. Notre client spécialisé en boucherie-charcuterie intervient chaque mardi matin avec son camion au marché de Lamastre. Votre mission : la vente de viande et de produits traiteur ! Tous les mardis de 8h à 12h. Taux horaire : 12,91€ Brut. Le Profil Adéquat : - Avoir une expérience en vente de minimum 6mois Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si cette mission vous parle, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

Notre établissement, situé sur l'aire de l'Aveyron, est un lieu de pause incontournable pour les voyageurs. Nous proposons une offre variée (snacking, cafétéria) pour leur offrir une expérience gourmande et ressourçante. Ici, chaque journée est unique ! Vos missions: Sous la responsabilité des managers, vous contribuerez à : - Préparation : Confection de sandwichs, salades, burgers, cuisson des viandes et plats, mise en place du service et service au self. - Vente : Encaissement et accueil des clients. - Entretien : Respect strict des normes HACCP pour garantir la propreté du comptoir et de la cuisine. Conditions de travail: - 5 jours de travail / 2 jours de repos, sans coupure. Horaires : vous travaillez soit le matin de 7h - 14h30 soit l'après-midi/soir de: 15h - 22h30 ** Prise de poste au 20 juin ** Avantages : - Repas fourni sur place. - Majoration des heures de nuit (après 22h), des dimanches et jours fériés. - Planning établi 3 semaines à l'avance pour une meilleure organisation. - Utilisation d'une pointeuse pour un suivi précis des heures. Profil recherché: - Savoir-être : Sourire, dynamisme et sens du service client. - Adaptabilité : Capacité à gérer[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Nérondes, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un supermarché de proximité, vous assurez la gestion complète du rayon boucherie et garantissez son bon fonctionnement au quotidien. Vous encadrez et animez une équipe de deux bouchers, en organisant les plannings de travail, en répartissant les tâches et en veillant au respect des procédures de l'enseigne. Vous pilotez les commandes, gérez les approvisionnements et assurez le suivi des stocks afin de garantir la disponibilité des produits tout en maîtrisant les pertes. Vous contrôlez la qualité des viandes, la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la préparation, à la découpe et à la mise en valeur des produits en rayon. Vous veillez à la bonne présentation du rayon, à l'affichage des informations réglementaires et à l'attractivité de l'offre commerciale. Vous accueillez, conseillez et servez la clientèle en apportant votre expertise sur les produits et les modes de préparation. Vous assurez également le suivi des indicateurs de performance du rayon et mettez en œuvre les actions nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de satisfaction client. Le magasin est ouvert[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtelet, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, une enseigne de grande distribution alimentaire recherche un Boucher en CDI pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un magasin à taille humaine. Le poste est évolutif et offre de réelles perspectives d'évolution. -> Vos missions : Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en valeur le rayon boucherie (mise en rayon, présentation, rotation des produits) Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise Garantir la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits Participer au développement du rayon et à la performance du point de vente -> Organisation du travail : 3 matinées par semaine 2 à 3 après-midis par semaine 1 dimanche sur 2 travaillé (obligatoire) -> Conditions proposées : Contrat : CDI Rémunération : entre 28 000 EUR et 30 000 EUR brut annuel, selon profil et expérience Poste évolutif avec perspectives d'évolution -> Profil recherché : Formation en boucherie (CAP/BEP minimum) Expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution appréciée Passion pour le métier et sens du service client Rigueur, autonomie[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Social - Services à la personne

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons une personne de confiance polyvalente qui aime s'occuper d'enfants et du bon fonctionnement d'une maison. Nous avons 4 enfants : Gabriel 10 ans (CM2 à la rentrée), Faustine 7 ans (CE1), Foucauld 5 ans(GS) et Amaury 2 ans 1/2(PS). Nous souhaitons pouvoir interagir facilement et en confiance. Nous pourrons parfois être à la maison en même temps que vous(mercredi début d'après midi, ou le soir vers 18h/18h30). Qualités recherchées : talent avec les enfants et aisance avec une fratrie de 4, bon sens, calme, attention, capacités d'organisation et d'initiative, autonomie. La maison est calme, lumineuse et agréable en toute saison. Elle est située entre le parc du Thabor et le parc Oberthur dans une rue calme. Nous souhaitons vivement nous engager pour plusieurs années. Détails : Horaires : 25h/semaine - Lundi : 13h-19h - Mercredi : 8h45-15h45 - Jeudi : 13h-19h - Vendredi : 13h-19h Le poste se divise en deux missions distinctes : **Lorsque les enfants sont à la maison (soit 14h30 par semaine) : - aller chercher les enfants à l'école à 16h30 (en voiture ou à vélo) - de 16h30 à 19h : sortie d'école, goûter, jeux, aide aux devoirs, superviser les[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un abattoir de dindes nous vous offrons l'opportunité de travailler au sein de différents services tels que : l'emballage, les produits élaborés, les expéditions, la congélation ... Vous serez formé(e) sur les postes suivants : - Découpe de viande - Fabrication de brochettes, saucisses ... - Préparation de commandes - Mise en barquette des produits et étiquetage Vous acceptez les horaires d'équipe et le travail en milieu froid (entre 0 et 4 degrés). **Contrat renouvelable à la semaine** *Horaire d'équipes : 6h-13h30 ou 13h30-21h* De nombreux postes sont à pourvoir pour la saison estivale. Ouverts également aux étudiants.

photo Inspecteur(trice) de Santé Publique Vétérinaire (ISPV)

Inspecteur(trice) de Santé Publique Vétérinaire (ISPV)

Emploi Administrations - Institutions

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La DDPP de la Sarthe compte 80 agents répartis entre le siège au Mans, 2 abattoirs de boucherie et 2 abattoirs de volailles. Le poste est localisé à l'abattoir Vallégrain sur la commune de Chérancé à une quarantaine de kilomètres du Mans. L'équipe est actuellement composée d'1 vétérinaire et de 6 techniciens. Objectif du poste : Inspection en abattoir de boucherie et ateliers agréés annexés. Missions : - Inspection des viandes de boucherie (IAM, IPM) - Gestion des consignes - Vérification du respect de la protection animale (mise à mort, porcherie) - Participation aux missions hors chaîne Relationnel : - sous l'autorité du responsable du service vétérinaire - collègues du service - Opérateurs, responsables de production et qualité des abattoirs et ateliers - Éleveurs, vétérinaires praticiens Savoirs : Connaissances techniques (lésions, microbiologie) et réglementaires dans le domaine de l'inspection en abattoir de boucherie. Connaissances des outils bureautiques et métier (Open Office, RESYTAL, SI2A.) L'obtention des normes HACCP serait un plus. Savoir-faire : - Autonomie et esprit d'initiative - Sens du travail en équipe - Rigueur - Capacité de communication, qualités[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Affecté sur le site de Maud 'Huy, au sein du pôle de Belfort, vous aurez la charge de remplacer le chef de cuisine, en cas d'absence, dans la gestion d'une petite équipe de cuisinier, et de former ses subalternes aux bonnes pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire, vous assurerez la production et la distribution des plats en veillant à la bonne gestion du coût / denrée, ainsi que les tâches liées à la production et au service et notamment vous : -participerez à l'élaboration des menus -informerez le chef de cuisine des problèmes rencontrés -planifierez les opérations quotidiennes et hebdomadaires -superviserez la réalisation des recettes culinaires en fonction de la prévision des menus et des cuissons élaborées -réaliserez les opérations élémentaires techniques de préparation à la production (habiller les poissons, tailler les légumes, parer les viandes) - serez chargé des prestations particulières -contrôlerez le respect des consignes relatives à l'hygiène et à la sécurité du travail -effectuerez l'entretien du poste de travail, des ustensiles, et des équipements de la cuisine en respectant les normes -vérifierez les tenues, le matériel, la propreté[...]

photo Technicien(ne) de maintenance en équipements industriels

Technicien(ne) de maintenance en équipements industriels

Emploi

Vénérolles, 27, Aisne, Normandie

Akiolis, un groupe au coeur du développement durable. Akiolis produit des graisses et des protéines animales à destination de l'alimentation des animaux de compagnie et des poissons d'élevage, mais également des industries de la gélatine, des corps gras, de la fabrication d'engrais organiques ou de la production d'énergies vertes. Akiolis est un acteur de l'économie circulaire. Les enjeux de société tels que la lutte contre le gaspillage, l'alimentation saine, le respect de la planète, la protection de l'environnement et de la santé animale sont au coeur de son activité. Tous les collaborateurs d'Akiolis tirent une grande fierté de cette contribution vertueuse à l'amélioration de nos modes de consommation. Ainsi, présent partout en France au travers de ses 12 usines et de ses 48 centres de collectes, Akiolis valorise les matières animales non consommées par l'homme générées tout au long du cycle de production des viandes et assure un rôle de sécurisation sanitaire de la chaîne alimentaire et de protection de l'environnement. L'usine certifié ISO 14001 et 22000. Poste basé à AKIOLIS ATEMAX France - 02510 Vénérolles Dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité,[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Venez travailler au sein du Foodtruck NARDOU PROD. MISSIONS - préparation des aliments (découpe, vérification DLC ...) - cuisson et assemblage (paninis, cuisson des viandes, burgers ...) - interaction avec les clients (encaissements, vente additionnelle ...) - entretien et nettoyage (friteuse, sol, vaisselle ...) - suivi des stocks (alerter si manque aliments ...) PROFIL RECHERCHÉ Une expérience en restauration serait un plus. Nous embauchons les profils débutants si vous êtes sérieux/se, souriant(e)s et polyvalent(e)s. CONDITIONS DU POSTE Foodtruck en activité 7 jours sur 7 de 11h à 14h et de 18h à 21h Les jours de travail et les horaires peuvent s'adapter à vos disponibilités : que certains jours, que les midis, que les soirs, que les week-ends.... La durée du contrat peut également s'adapter à vos disponibilités ; CDD d'1 mois jusqu'à 4 mois selon vos contraintes. Les horaires de travail sont variables en fonction du type d'évènement et de vos disponibilités. Possibilité de faire en extras. Une formation au poste est assurée par l'employeur. Prise de poste immédiate et à venir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous intégrez notre équipe de deux autres cuisiniers et vos missions seront les suivantes : * production et mise en place des entrées et des desserts * réalisation de plats du jour traditionnels français Vous maitrisez les cuissons des viandes. Nous utilisons des produits locaux que nous cuisinons sur place. Vous assurez un service par jour le midi (9h-15h15) et le service du soir le samedi soir (18h-23h00). Le repos hebdomadaire est à positionner selon convenance. Vous bénéficiez de 3 semaines de congés payés consécutif en août, une semaine entre Noël et le premier de l'An et une semaine supplémentaire selon convenance. Les repas sont pris sur place et payés. A votre salaire s'ajoutent une mutuelle et les heures supplémentaires payées.

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Employé / Employée logistique d'expédition

Emploi Agroalimentaire

Bignon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Venez rejoindre Galliance Le Bignon (44140) , notre site de transformation de viandes de volailles. Vous pouvez intégrer notre équipe immédiatement! Ce que vous serez amené.e à réaliser: Au sein de notre usine du Bignon, nous fabriquons des nuggets, des cordons bleus, des aiguillettes de poulet ainsi que des manchons de poulets. Votre rôle sera de participer au bon fonctionnement du secteur expédition. Vous serez en lien direct avec Teddy, le responsable de l'expédition. Vos principales missions sont les suivantes : * Ranger les palettes à l'aide du transpalette électrique * Filmer chaque palette terminée manuellement ou à l'aide de la filmeuse automatique * Scanner les étiquettes des palettes filmées, puis identifier chaque palette par une fiche d'expédition * Ranger les palettes identifiées près du quai de chargement correspondant * Contrôler l'état des camions et des produits (propreté, température.) et remplir une feuille de traçabilité * Charger les camions à l'aide du transpalette électrique ou gerbeur * Remplir et vérifier les bordereaux de remise avec le transporteur * Ranger et entretenir dans un état correct l'environnement de travail Notre proposition : En[...]

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Préparateur / Préparatrice en pharmacie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Picauville, 50, Manche, Normandie

LE POSTE Au sein d'une Maison d'Accueil Spécialisée, en appui de l'équipe infirmière, vous préparez les piluliers pour l'ensemble des résidents de la structure. CDD de 2 mois (juillet/aout) à temps partiel (0.20etp) Horaires : Lundi et mardi de 9h à 16h30 LIEU DE TRAVAIL : PICAUVILLE (50360) PROFIL RECHERCHÉ Formation : DEUST Préparateur Technicien en pharmacie. Expérience : Débutants acceptés. STATUT & RÉMUNÉRATION Statut : Employé Rémunération : Selon Convention Collective Nationale du 31 octobre 1951 Reprise d'ancienneté. Avantages sociaux : 32 jours de congés payés par année civile (pour un temps plein) Comité d'entreprise Mutuelle familiale avantageuse Prévoyance Formation en interne LA STRUCTURE La MAS « La Meije » est un établissement d'accueil et de soins destiné à recevoir des personnes handicapées adultes n'ayant pu acquérir un minimum d'autonomie et dont l'état nécessite une surveillance et des soins constants. C'est un lieu de vie qui a vocation à accompagner chaque jour, tout au long de l'année, chaque personne. L'organisation prend en compte les besoins, le potentiel, les ressources et le projet personnalisé de chacune des personnes accompagnées, en veillant[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Quels défis captivants attendent un Agent de production agroalimentaire (F/H) dans nos ateliers ? Devenez un acteur essentiel de la production alimentaire en contribuant à la préparation de produits de viande de qualité au sein de notre équipe dynamique. - Participer activement à la chaîne de production des steaks hachés, saucisses et merguez - Assurer le bon fonctionnement des machines de conditionnement en respectant les normes d'hygiène - Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute anomalie - Collaborer étroitement avec les collègues pour assurer la fluidité des opérations - Suivre les procédures de sécurité et les consignes de travail pour garantir un environnement sûr et efficace

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Employé / Employée de libre-service

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez amener à mettre la viande en Barquette libre service t, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous préparerez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits. Aide à la préparation Bouchère, marinade, et Barbecue? Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Vincent-du-Lorouër, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein de la Résidence Autonomie des Aubépines, vos missions principales : - Assurer l'entretien de tous les espaces collectifs (halls, couloirs, sanitaires, salons, salle polyvalente.) et des bureaux, - Assurer la préparation des plateaux repas, - Assurer la préparation du service (dresser les tables) et le service du déjeuner, - Aider les résidents à table (couper la viande, éplucher un fruit.), - Nettoyer et ranger la cuisine et la salle de restaurant. Missions secondaires : - Assurer la préparation des repas en l'absence de la cuisinière ou de son second, - Assurer la surveillance de l'établissement et veiller au bien-être, à la protection et à la sécurité des personnes accueillies, - Répondre aux demandes et appels des résidents, - Assurer l'accueil téléphonique en dehors des heures d'ouverture du secrétariat. Compétences attendues : - Une expérience minimale d'un an souhaitée sur un poste similaire. - Connaître et savoir appliquer les techniques d'entretien des locaux et maîtriser les normes HACCP, - Connaître et savoir utiliser les produits et matériels de nettoyage . Conditions : - A pourvoir dès que possible - Statut fonctionnaire ou contractuel (CDD de 6 mois[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un employé polyvalent pour faire la découpe des légumes, pommes de terre, viandes notamment la volaille mais aussi la vaisselle et le ménage et plein d'autres tâches. 37h/semaine du lundi au vendredi de 14h30 à 21h et samedi de 14h30 à 22h avec une pause dîner de 30min (repas payé) 50% du titre de transports remboursé ainsi que la mutuelle prise en charge à 50%.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions en tant que Grillardin (H/F) : - Vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation - Une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. - Vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluide, en assurant une qualité de service irréprochable, et une cohésion d'équipe. - Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, avec un oeil attentif vous signalez les besoins de réapprovisionnement et veillez à la bonne conservation des produits. - Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto). Ce que vous apportez : - Vous avez envie de découvrir et d'apprendre le métier du grill,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Entre-Deux, 97, La Réunion, -1

Dans une restaurant traditionnel situé à l'Entre-Deux, Vous réaliserez le découpage des légumes , fruits, viandes et divers ingrédients dans le cadre de la préparation des plats de la cuisine créole réunionnaise (carri, rougail, grains, etc...) ainsi que des plats asiatiques ( chopsuey, sautés, etc..). Vous serez en charge de l'entretien de votre espace de travail et des ustensiles de cuisine. Le poste est à pouvoir rapidement.

photo Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Trélou-sur-Marne, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un responsable d'atelier de transformation agroalimentaire pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable, vous assurez : - le pilotage quotidien de l'atelier, - la coordination d'une équipe de 8 personnes et du respect des normes de qualité et de sécurité. Vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation des processus de production afin d'assurer une fabrication efficace et conforme aux exigences réglementaires. Si vous possédez une bonne expérience dans le secteur agroalimentaire, une aptitude au management et un sens aigu de l'organisation, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : 1. Pilotage de la production et de l'atelier - Organiser et planifier l'activité de l'atelier de transformation (viande, préparations alimentaires). - Définir les priorités de production en fonction des commandes, des stocks et des objectifs de l'entreprise. - Assurer le respect des volumes, des délais et de la qualité demandés par les clients (B2B). - Optimiser les flux de production (réception, découpe, transformation, conditionnement, stockage). 2. Management et organisation du travail - Encadrer et coordonner les équipes d'atelier (découpeurs, assembleurs,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Cannet, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sodexo recherche pour un établissement de santé situé au Le Cannet (06) un(e) Employé(e) de restauration (H/F) en CDI. Vos missions : - Assurer la production des préparations froides - Gérer la remise en température des viandes et des poissons - Réaliser les textures modifiées - Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux (salle, plonge et zone de production) - Participer au service auprès des convives Un véhicule est indispensable, le poste impliquant des interventions sur deux établissements distants d'environ 15 minutes de route Dans le cadre de sa politique Diversité & Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Manpower TOURS TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier charcutier (H/F) Dand le cadre d'une opération ponctuelle, notre client souhaite renforcer son équipe au laboratoire de production. Vous serez en charge de : - La préparation des viandes (désossage, parage, découpe) - L'élaboration des différentes recettes de saucisses (traditionnelles et spéciales) - L'assaisonnement et le mélange des préparations - L'embossage et le ficelage - Le respect des recettes et des fiches techniques - Le contrôle de la qualité des produits - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Le nettoyage et l'entretien du matériel et du laboratoire Formation en charcuterie/boucherie avec une première expérience en productiion charcutière. Horaires de 6h à 13h A vos Cv !!

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Agent / Agente de quai manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilly-lès-Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un agent de quai (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique à Panissières. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans le secteur de l'agroalimentaire. - vous serez chargé de la réception des marchandises; - du contrôle de la qualité de la viande. Contrat : intérim sur du long terme Horaires : 7h - 14h Salaire : selon formation et expérience Etre intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - Le parrainage -De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) FASTT Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Nous recherchons un profil agent de quai (h/f), prérequis : - profil boucher apprécié - Savoir-faire : travailler en équipe; - Savoir-être : autonome, minutieux, organisé, doté d'une bonne mémoire.

photo Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Administrations - Institutions

Polignac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'abattoir communautaire du Puy-en-Velay est un site de transformation agréé, spécialisé dans le traitement et la valorisation des viandes de bœuf, veau, porc et ovins/caprins. Composé d'une équipe d'environ 30 collaborateurs, l'établissement traite près de 700 animaux par semaine et contribue activement au développement du circuit court en approvisionnant commerces et boucheries locales. Dans ce cadre, le/la Responsable Qualité, Sécurité et Environnement (QSE) joue un rôle central dans la maîtrise de la qualité, la sécurité sanitaire, la prévention des risques professionnels et le respect des exigences environnementales de l'établissement. Missions principales : - Définir, piloter et mettre en œuvre la politique Qualité, Sécurité et Environnement de l'abattoir en lien avec la direction - Garantir la conformité des activités aux exigences réglementaires, sanitaires et environnementales applicables au secteur agroalimentaire - Mettre en place, suivre et améliorer le système de management QSE (procédures, indicateurs, tableaux de bord) - Assurer la veille réglementaire et normative en matière d'hygiène, sécurité au travail et environnement - Organiser[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Nasbinals, 48, Lozère, Occitanie

Poste de grillardin à temps plein pour la saison 2026 de juin à novembre 43H par semaine La personne assurera: - la préparation des plats en cuisine - la réalisation des grillades devant les clients, - le suivi des stocks - le nettoyage de son poste Ce poste peut être logé. Horaires: vendredi, samedi, dimanche midi et soir, lundi, mardi le midi. Repos mercredi et jeudi. Si vous êtes passionné par la viande et la grillade et souhaité intégrer une petite équipe, ce poste est pour vous.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romanèche-Thorins, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant Les Maritonnes est un établissement situé à Romanèche-Thorins en plein cœur du Beaujolais. Le Restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux. En tant que Commis de cuisine (H/F), vous intégrez l'équipe de cuisine de l'Hôtel Restaurant Les Maritonnes*** . Sous la responsabilité du Chef de partie, vous serez chargé : Préparations préliminaires : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauce, garniture des fonds de tarte Production culinaire : - Découper la viande et la charcuterie - Réaliser les fonds, les sauces et les mets simples - Surveiller la cuisson des mets Dressage distribution : - Disposer les mets dans les plats - Transmettre les plats au personnel de salle Entretien : Entretenir et nettoyer la cuisine et les locaux annexes Connaissances et compétences requises: - Connaissance des règles et consigne d'hygiène et de sécurité - Maîtrise des techniques de cuisine de base - Rigueur - Résistance au stress - Réactivité - Autonomie - Organisation Poste à pourvoir dès que possible Contrat[...]